Ce sirop de canne Clément est élaboré à partir de pur sucre roux de canne non raffiné dans le plus pur respect des traditions martiniquaises. C’est donc un allié de choix pour tous vos cocktails de rhum, que nous ne pouvons que vous conseiller.
Voici d’ailleurs ci-dessous une recette pour préparer un ti-punch digne de ce nom !
- 1 cuillère à café de sirop de sucre de canne Clément 3 épices
- 1 joue pressée de citron vert et son zeste
- 5 cl de rhum blanc agricole Clément
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Une boisson claire à l'arôme net et caractéristique de gingembre. La sensation moelleuse en bouche provient de l'infusion de racine pure de gingembre chinois. Le goût de gingembre caractéristique mais léger de ce soda lui confère des saveurs généreuses. Sa texture est obtenue grâce au processus de brassages des botaniques mais aussi à l'ajout d'extrait d'orange et d'infusions de plantes de galanga et de cannelle.
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Une boisson trouble à la teinte claire présentant un dépôt naturel.
Arôme franc et caractéristique de gingembre.
La sensation de chaleur en bouche provient de l'infusion de racine pure de gingembre chinois.
Une délicieuse bière de gingembre, forte et épicée, aux saveurs rondes.
Sa texture est obtenue grâce au processus de brassage des botaniques et à l'ajout de jus de poire.
Agiter avant de servir.
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La saveur aigre-douce équilibrée du pamplemousse rose est parfaitement enrobée par l’ajout d’une pointe de quinine. La finale est agréablement sèche et fraîche sur des notes d’orange. Le compagnon
idéal pour un Gin Tonic revisité.
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Couleur rose tendre et claire. Un arôme sucré d'agrume, avec une pointe d'huile essentielle de rose pure. Un équilibre de saveurs fraîches, acidulées et délicates : la rose est présente mais subtile. Sa texture est obtenue grâce au processus de brassage des plantes aromatiques mais aussi à l'équilibre entre la douceur de la poire et l'acidité du citron.
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Une dominante d'agrume, fraîche et rafraîchissante, adoucie par une légère pointe de quinine. Le tonic Fentimans contient de l'alcool naturel produit par un processus de brassage qui implique à la fois l'infusion de sucres tirés de plantes et une fermentaiton ultérieure. Un mélange d'infusions de plantes (feuille de cambava et de genièvre) et d'extrait de citronnelle est également ajouté pour réhausser la composition du produit, lui conférent une saveur unique et distinctive.
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Fabriqué avec les fameuses oranges douces de Valence et infusé avec du citron et du thym.
Ce tonic water méditerranéen apporte un côté rafraîchissant et une pointe de rondeur avec ces notes d’agrumes doux.
Une boisson légère et finement aromatisée, idéale pour les Gins Méditerranéen.
A servir frais, sur glaçon avec un zeste d’orange
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Un mélange d’Infusion à base d’extraits de Yuzu, le célèbre agrume Japonais, et de plantes. Idéale pour la mixology avec un London Dry Gin ou un Gin riche en botaniques. A servir frais, sur glaçon avec un zeste de citron
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Ce sirop de canne est l’allié indispensable de vos ti-punchs mais également de toutes sortes de recettes de votre choix, y compris des recettes culinaires !!
On aime son étiquette représentant la distillerie du Macouba, à la fois pleine de charme et totalement pittoresque ainsi nichée dans son écrin de verdure.
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